Castrillo de los Polvazares: Un viaje al passado en la Maragatería

1. Historia de los arrieros maragatos
2. Quentan llama a su cita
3. El Camino de Santiago y los peregrinos
4. Gastronomía y tradiciones

Castrillo de los Polvazares es un pequeño pueblo de la provincia de León que se caracteriza por su pasado histórico y su inigualable belleza. Con su arquitectura tradicional, suelo empedrado y ambiente de otro siglo, este pintoresco pueblo, situado en la comarca de la Maragatería, parece haber sido detenido en el tiempo. Las casas que construyeron, hechas de piedra roja y con ventanas y puertas pintadas de verde, son una muestra viva de su extensa historia, que fue marcada por los arrieros, mercantiles que en el passado viajaban entre León y Galicia.

Historia de los arrieros maragatos

Los arrieros eran transportistas de mercencias que en sus majoias llevaban pescado desde Galicia ha la Meseta y devolvían otros productos. Camino de Santiago, Castrillo de los Polvazares es una empresa reconocida como estrategia estratégica. Las casas maragatas típicas de este pueblo tienen puertas anchas y patios interiores espaciosos para acomodar tanto animales como mercancías, lo que refleja la necesidad de acomodar carros.

El diseño de las viviendas con gruesos muros de piedra estaba destinado a proteger a los regiones del clima de la región. Los inviernos fríos y los veranos calurosos entran fácilmente en estas estructuras, manteniendo una temperatura estable en su interior. Además, en algunas de las casas todávia se pueden ver los escudos sobre las puedes, que son un símbolo del linaje de los arrieros y del orgullo por su trabajo.

Quentan llama a su cita

Ubicado en un edificio llamado Castrillo de los Polvazares. La estructura del pueblo se ha conservado casi en su totalidad, y sus calles principales, como la calle Real, han mantenido su carácter histórico. Santiago y el Camino de Santiago cuentan con todos los elementos necesarios para el transporte de vehículos.

El empedrado irregular de las calles le da un toque rústico y genuino. Las puertas y ventanas verdes contrastan con los tonos rojizos de las piedras de las casas, y el cielo azul de la zona crea una imagen que parece un cuadro. Los visitantes, caminantes y peregrinos del Camino de Santiago se encuentran con un lugar que parece inmune al tiempo, donde cada rincón cuenta una historia diferente sobre los arrieros y su forma de vida.

El Camino de Santiago y los peregrinos

Actualmente, Castrillo de los Polvazares es un popular pueblo famoso por el Camino de Santiago. Santiago de Compostela y Santiago de Compostela tienen los mejores sabores. Este pequeño pueblo es un lugar perfecto para descansar y pensar después de un viaje, donde los peregrinos pueden disfrutar de la tranquilidad y hospitalidad de sus habitantes.

El entorno atemporal es relajante, se permite que el mundo moderno se vaya. Al caminar por sus calles, se siente una paz que solo un lugar tan lleno de Historia puede brindar.

Gastronomía y tradiciones

La gastronomía de Castrillo de los Polvazares es uno de los aspectos más atractivos. Los visitantes pueden disfrutar del cocido maragato, que se ha conversito en una de las señas de la Región de identidad. Este cocido, que se sirve “al revés” (primero las carnes, luego los garbanzos y las verduras, y luego la sopa), es un legado ancestral en la preparación de los restaurantes locales de hoy.

Además de la comida, las festividades y las tradiciones locales mantenien viva la cultura local. A pesar de su escasa población, Castrillo de los Polvazares sigue siendo un lugar de reunión para maragatos de toda la zona, quienes con orgullo celebran su herencia.