Isma Juarez Moved to the city ConsuegraIn Castilla-La Mancha, to help collect azafrán, una especia muy valorada de nuestra gastronomy. Jose Manuel PeruleroCoordinator de Turismo del Ayuntamiento de Consuegra explains that each time fewer people find themselves. recogida del azafrán. “Es un trabajo muy duro,” he says, and suggests that Isma go to the fields to check on him. Juarez is very interested in them ganancias que genera el azafrán. “Any idolatry costs 3,000 or 6,000 euros, depending on the kilogram, 250,000 flowers per kilogram,” said Perulero.
El encargado de enseñar a Isma a recoger flores de azafrán es Juan Antonio Lozanoun agricoltor de Consuegra. Este le explica que debe coger una cesta, elegir cuatro filas y ponerse a pick flowers. “Te falta alegría en la mano,” says Juan Antonio. “When you reach 250,000 you gain weight“, le explica el agriculturist.
The reporter wants to know how much tiempo puede tardar en cosechar todas las flores de las cuatro hileras que ha escogido “Al ritmo que llevas… una decada”, Juan Antonio affirms. “No me estás convenciendo para que yo me cambie al campoIsma answered entre risas.
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