El caldo homero que potentia la memoria, el aprendizaje y tonifica los huesos prefers

How safe is he? comida casera? For use, but a medias, porque necesita matices. Homemade food is always better than ultra-processed food based on salty foods from large production chains, but when it comes to food, fat is not healthy or sugar can be more harmful. Yes, yes España las abuelas de generación encargado transmitari de generación en generación la formula de un alimento que ahora sigue siendo super considadora por los nutrition gurus.

Bueno de que esas joyas culinarias salidas de otros tiempos sobrevivan hoy en día Como parte de una dieta saludable es que hay más possibilitas de analyse las razones de que sean tan beneficiasasas.

Es el caso del caldo, que además de ser delicioso y elegrar al cuerpo en una noche fresca también ayuda a fortarer la memoria y el apprentização. La caldereta de cerdo ibérico, for example, is perfect for this purpose.

Caldereta de cerdo ibérico

Este hecho se debe a dos cosas: es It is rich in collagen, the main nutrient in tissue regeneration y el cuidado de las articulaciones, y tiene además omega-3, optimal para strengthening las membranas cellulares en cerebro, entre otras facultades. Es, port tanto, a great ally for the nervous system, as well as other known benefits of its collagen load, such as increased skin elasticity and bowel relaxation. Together with Omega 3, it reduces triglycerides and arterial tension. It is anti-inflammatory and color enhancing

According to the Fundación Española de la Nutrición (FEN), pork is a source of minerals such as zinc, with a remarkable bioavailability in relation to this mineral in plant-based foods. Detached water It contains potassium, phosphorus and selenium y constituente también una buena fuente de Vitamin B12Vitamin B6 and niacin.

Cómo hacer la caldereta de cerdo ibérico

Hey que tener a mano especially pimentón dulce, sal, orégano, ajo y pimientaademás de aceite de oliva extra virgin, un poco de vino blanco, pimiento rojo, cebolla, magro y medio litero de caldo de cerdo sin conservantes. Se hace un sofrito con la cebolla, el pimiento y el ajo, y se va picando el cerdo ibérico. Una vez hecho el sofrito, se sala y se ajeda el cerdo; cuando se dore, hay que sumar orégano, pimentón dulce, el chorrito de vino blanco y el caldo.

Reduce ingredients until coated. El The last step is to cook on low heat for 45 to 50 minutes