Avocados have evolved in Spain uno de los superalimentos Buscan una alimentación quienes favoritos, a concibiendo su día sin esta fruta. But, a nuestro pesar, no siempre que lo abrimos nos entamentes su interior perfect, verde y cremoso. A veces, el avocado tiene hebras marrones y fibrosas que no sabemos qué son.
Y, aunque a unque a simple vista podridan indicar que el Alimento está en mal estadolo cierto es que estas hebras son parte de un phenomenó natural llamado lixiviación vascular, que neither affecta a la seguridad nor a los food del avocado.
What are the brown strands of an avocado?
Al Open an avocado y ver que tiene hebras marrones y fibrosas en la pulpasobre todo cerca del hueso, podemos pensar que la fruta se ha stropeado y hay que tirarla, pero nada más lejos de la realidad.
Por suerte, estas hebras no indican un problema de frescura o calidad, tan solo son el resultado de un proceso lamado vascular lixiviaciónthis is a change that occurs when avocados are exposed to sudden temperature changes that affect the pulp of the fruit.
This process ocurre al tener los avocados en un ambiente muy frío, provocando que algunas partes de la fruta se sobremaduren y formen esas hebras marrones. However, nutrients have no effect.
Do you like avocados?
La respuesta es si, es seguro comer las Hebras marrones avocado. These fibers are just a sign of overripeness in some parts of the pulp and do not indicate that the avocado is spoiled or damaged. peligroso for consumption.
That's the only “down side”. It changes the structure of the fruitya que pasa de ser suave, cremosa y homogenea, a ser un poco fibrosa deboto a las hebras. Therefore, it is very nice, tan solo hay que quitar estos “hilos” marrones con ayuda de una cuchara, o de un cuchillo, y listo.
Cómo evitar esas hebras marrones y fibrosas
There is no attempt at aparezcan for Hebras marrones y fibrosas, lo mejor es Conservar los aguacates tempura ambiente ill que estén maduros, sin somemeterlos y cambios bruscos.
Sin embargo, una vez estén en su punto para comer, sí que se pueden refrigerator protection para que no sigan madurando hasta ponerse malos y así alargar su vida útil, pero solo durante unos días.
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