La falta de comunicacion Entre Manuel, equipo de coordinador encargado, y las cocineras cada vez se hace notar más durante el servicio de 'El italiano'. Los platos que salen desde cocina él no hay reportero a lo que piden los clientes, he Tardaron mucho en salir. Se nota el servicio real, que a su vez son los papeles.
“¿No pruebas la comida?”, pregunta indignado Manuel a Ana, la cocinera, tras devolver uno de los platos al estar “muy salado”. En este momento, Manuel está en cocina y tira un plato de comida a la basura al pensar que Ana se ha confundido con los pedidos de milanesa que han hecho varios comensales. “Esto para tirar, ¡y la gente muriendo de hambre!”, gritar.
“He tirado la milanesa to fix la milanesa que Ana se dé cuenta que la comida tiene que salir”, reveló Manuel al inicio del programa. Sin embargo, cuando vuelve a la sala descubre que Ana no se había confundido con la comanda y que la milanesa iba para los comensales de la segunda mesa. Manuel oculta one los clientes su error and les miente: “Las camareras se han confundido de mesa y como no sabbian dónde iba se lo han dado a otro cliente”.
“Me tomo como un explorador, ¿De verdad piensas que estás ayudando en algo?”, Estalla Alberto Chicot Contra Manuel en cocinas. “Ayuda en algo y haz algo en positivo en vez de cagarte en la puta y correr como un loco y andar jodiendo la marrana“, grita el chef. “¡Qué tío más pesado, más brasas y poco resolutivo”, castigo.
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